Cordon Bleu Karte

 

Vom Schwein:

 

Cordon Bleu (Classic) mit Pommes                              

(mit gekochtem Schinken und Käse)                     13,80 €

 

Cordon Blue Bündner Art mit Wegdeskartoffeln                

 

(mit Bündner Fleisch und Raclette Käse)               15,50 €

 

Cordon Blue Bavaria mit Wegdeskartoffeln                       

 

(mit Fleischkäse Schimmelkäse und Speck)             13,80 €

 

Cordon Blue Black Forrest mit Pommes Frites        14,80 €                      

 (mit Speck, Raclette, Champignons und Schwarzer Panade)

 

 

 

Pute:

 

Cordon Blue Melba mit Mandelreis            14,80 €            

 

(mit Pfirsich, gekochtem Schinken und mit Kokosflocken Panade)

 

Cordon Blue Gorgonzola mit Bandnudeln                          

 

(mit Speck und Gorgonzola)                   13,80 €

 

 

Kalb:

 

Cordon Bleu (Classic) mit Pommes Frites                       

 

(mit gekochtem Schinken und Käse)                21,50 €